模拟考试的题目

模拟考试的题目

       在这个数字化的时代，模拟考试的题目的更新速度越来越快。今天，我将和大家分享关于模拟考试的题目的今日更新，让我们一起跟上时代的步伐。

1.急求厨师证初级考试模拟考题

2.08年中考语文模拟试题（四）阅读题根雕眼镜答案

3.全国中小学教师教育技术水平考试初中数学模拟试题

急求厨师证初级考试模拟考题

       建议你去图书大厦看看相关的书籍~看看不要钱！

       一般的考试都是分为理论和实际操作两大部分。理论多是选择和判断题，实际操作就是简述题了。但是楼主，好像每回考试的题目都不一样的。我有一套题，你就拿着参考一下吧，题型都差不多。要是楼主参加了厨师班的话，应该老师就会在考试前给你讲的。要是楼主是厨师，考试问题不大，毕竟都是最基础的理论了，实际操作也是做家常菜啊。

       厨师职业资格考试：烹饪专业技能考试试题

       一,判断题

       1,糖色炒制的好坏,关键在于火侯炒制时的温度. ( )

       2,在烹调蔬菜前,应先洗净后切,这样可避免营养损失. ( )

       3,炖牛肉时,应该使用冷水,这样可以保持肉味鲜美. ( )

       4,优质的海蛰皮呈白色,有光泽. ( )

       5,炖鸡如果先放盐,可以使炖后的鸡肉口感好,味鲜. ( )

       6,姜不仅是调味品,还可以嫩化牛肉. ( )

       7,炒豆芽时为使豆芽既断生,又不出水,炊化,最好放点醋.( )

       8,在我国所有蔬菜中,茄子所含有的维生素P最高,而在其紫色表皮与肉质连结处含维生素P最集中,所以食用时不宜去掉皮 ( )

       9,冻肉最好在高温下解冻,这样可以节省时间. ( )

       10,过老熟的茄子不宜食用,易中毒. ( )

       二,单项选择题

       1,黄瓜不宜和( )同烹调.

       A,西红柿 B,猪肉 C,木耳

       2,韭菜不可与( )同食.

       A,猪肉 B,鸡蛋 C,菠菜

       3,豆腐忌同( )同食.

       A,白菜 B,猪肉 C,牛奶

       4,羊肉忌( ),同食会伤元气.

       A,绿豆 B,西瓜 C,栗子

       5,鸡肉忌( ),同食会伤元气.

       A,绿豆 B,鸡蛋 C,芹菜

       6,鸡蛋忌( ),同食会中毒,重者会死亡.

       A,糖精 B,芹菜 C,绿豆

       7,蒜一般不与( )同服.

       A,猪肉 B,补药 C,韭菜

       8,糖忌.( )

       A,虾 B,猪肉 C,白菜

       9,花生忌( ),同食会伤身.

       A,萝卜 B,黄瓜 C,柿子

       10,皮蛋忌( ),同食会中毒.

       A,豆腐 B,柿子 C,红糖

       三,简答题

       1,怎样鉴别新陈大米?

       2,冰箱卫生应注意哪几点?

       厨师证就是指厨师职业资格证书，厨师证按等级划分：共分五个等级

        初级 （国家职业资格五级）

        中级 （国家职业资格四级）

        高级 （国家职业资格三级）

        技师 （国家职业资格二级）

        高级技师 （国家职业资格一级）据国内知名猎头烽火猎聘公司职位调查报告显示，这类人才在高端人才市场越来越受企业青睐。

        考证鉴定须知：

        中级满20周岁 高级年满25周岁,技师年满30周岁 高级技师年满32岁.

        报名持：身份证、学历证明、工作年限证明、原证书复印件, 6张2寸免冠照片；

        职业资格证书作用

        职业资格证书，是劳动者就业、应聘、出国务工的有效证件。为了提高劳动者素质，促进劳动者就业，加强就业管理，根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国职业教育法》和国家有关规定，国家劳动和社会保障部制定了《招用技术工种从业规定》。从2000年7月1日国家劳动和社会保障部规定了职业资格证书准入制度。规定指出用人单位招用技术工种的劳动者，必须从取得相应职业资格证书的人员中录用。国家实行职业资格证书制度，则经过劳动保障行政部门批准的考核鉴定机构对劳动者实施职业技能考核鉴定国家职业资格分为五级，初级、中级、高级、技师、高级技师。从事须《职业资格证书》上岗工种的求职者，应主动交验《资格证》对未取得的求职者，各职业介绍服务机构不符推荐就业，用人单位不得录用，擅自招录工人的，将按《规定》给予处罚

08年中考语文模拟试题（四）阅读题根雕眼镜答案

       2.?OC=xOA+yOB

       OC=OB+BC

       BC=AB=AO+OB

       ∴OC=2OB+AO=-OA+2OB

       x=-1?y=2

       x-y=-3?

       1.

全国中小学教师教育技术水平考试初中数学模拟试题

       根雕眼镜

       贺 伟

        ①我从邮局取回一个邮包。那是我的一个搞雕塑的学生寄来的，里面放着一副由树根雕成的眼镜，非常精美。我心中一动— —这么多年了，他还记着那件事?

        ②那是20年前，我在一个小城市的中学任教。他来自农村，在学校住读。高一时他的成绩在班上遥遥领先，可到了高二下学期，他的成绩却下降不少。这让我觉得很奇怪，因为这个孩子虽然来自农村，却自尊自强，学习非常努力，从不肯落在别人后面。我试着找他谈了几次话，想问出原因，可他总是低着头，红着脸，嗫嚅着不肯说什么。

        ③后来我问了一位和他很要好的同学，才知道他最近一段时间总是看不清黑板上的字。他曾去医院检查了一下视力，居然两眼都近视到400度了。

        ④我思虑了几天。他家中比较贫困，显然他是不忍心向父母开口要钱配眼镜。我拿钱给他配一副眼镜并不难，但让这个 自尊心很强的孩子接受却不是件容易的事。他对别人的同情怜悯一向特别敏感，稍有不慎，便会使他的心灵受到伤害。

        ⑤一周后的一个星期天，我约他到我寝室来，说要给他补习一下古文。我认真地为他讲了一会儿，便起身假装到书架上找资料，顺便碰掉了那副早已准备好的眼镜，然后漫不经心地说：“哎，我这东西太多了，乱七八糟的，好多以前的东西还堆在这儿呢。”看到他正抬头望着我，我便说：“哦，你看，这是我前几年配的眼镜，一直 没戴，结果现在都不合适了。你戴上试试，让老师看看好不好看！”说着，我把眼镜递给了他，又回过身继续在书架上找东西。

        ⑥再回头，他已经戴上眼镜，正在翻看我的教学辅导书。

        ⑦“不错啊，很像个大学者哦！感觉怎么样?”

        ⑧“我觉得……挺清楚的。”

        ⑨“那太好了，你正好戴着它吧，连眼镜盒也拿去吧，省得放在这儿占地方。”我心中一阵暗喜。

        ⑩“老师，我……”[革 命:教+改.先,锋。网JGX.FW]

        “怎么?嫌我的眼镜不好啊?”我假装有些生气地说，“都没怎么戴过，还挺新的呢。”

        “没，没有。”他红了一下脸，不再作声了。

        后来，他的成绩又如同以前一样优秀了。他顺利地考上了一所名牌大学，如今已是著名的雕塑家……

        时隔多年，我教过的学生一批又一批，这件事情我几乎已经忘记了，直到收到这个邮包。在邮包里有他的一封信，信中写道：“20年前，您送我的那副眼镜让我能够看清黑板，而夹在您教学辅导书里的记有我近视度数的纸条，则让我看清了您的良苦用心。您让我体会到了人间真情，更安抚了我稚嫩自卑的心灵。这副根雕眼镜是我酝酿多年的作品，现在敬献给您。它不是一副眼镜，而是我感恩的心……”

       21．为了不使“他”的心灵受到伤害，“我”思虑了几天，“巧妙地”送给“他”一副眼镜。请根据第⑤— 段内容，将故事情节简要概括出来。(4分)

       (1)________________________(2)______________________

       (3)________________________(4)________________________

       22．在文中找出与第 段画线内容相呼应的句子，抄在横线上。

       ___________________________________________________（2分）

       23．第⑧、⑩、 段写了“他”的三句话，分别说说这三句话写出“他”当时怎样的心理。(3分)

       (1)_________________________________________________

       (2)_________________________________________________

       (3)_________________________________________________

       24．文章结尾处写道，“它不是一副眼镜，而是我感恩的心……”这句话饱含深情，请结合你的生活体验，谈谈“感恩的心”给你的启示。(不超过80字)(3分)

       参考答案：中小学作文阅读答案网整理

       21．示例：（1）我有意碰掉眼镜 (2)我让他试戴眼镜 （3）我劝他接受眼镜 (4)他接受了眼镜(意思正确即可)

       22．(他)正在翻看我的教学辅导书。

       23．示例：（1）感激老师 （2）想推托又不好开口 （3） 怕伤害老师(意思正确即可)

       24．示例：文章讲述了一位老师巧妙地送给学生一副眼镜，使学生受益终生、心存感激的故事，这使我想起一次考试中，我的钢笔不知怎么写不出字来，当我着急地抬起头时，监考老师已将一支钢笔递到我的面前，我非常感动。由此我想到，得到别人的帮助，要心存感激，要有一颗感恩之心。(“启示”也可以从老师角度作答：帮助他人时，要设身处地为他人着想，让他人能够接受，不伤害别人。)

       全国中小学教师教育技术水平考试初中数学模拟试题

       选择题

       1．? 学习资源的提供方式一般包括（ D）两种

       A提供卡片和提供课件

       B提供材料和提供试卷

       提供软件和提供信息

       D提供内容和提供地址

       2.从狭意上来说，信息技术是指微电子技术、通信技术、（A）为主干，结合集成电路技术、光盘技术、机器人技术、高清晰度电视技术等综合技术。

       A计算机技术

       B文字

       C纸张

       D印刷术

       3．（A）是非线形超文本结构的网站及网叶核心。

       A超级链接

       B表格

       C图像

       D动画

       4．POWERPOINT平台分为（A）

       A工作区、备注页和大纲视图区

       B工作区和大纲视图区

       C工作区和备注页

       D备注页和大纲视图区

       5．下面的（D）不是利用信息技术来进行实验专题的复习方法。

       A用录像重现实验过程

       B设置可能情况，明确实验实质

       C相近实验的比较，形成系统认识

       D满堂灌的实验复习

       6．把信息技术作为探索研究工具，学生们运用信息技术进行“Movie”主题的探索，这是信息技术在英语学科中的（c）运用形式 。

       A为教师的演示教学提供新方式

       B扩大和紧密英语学习共同体

       C促进学生主动建构的英语学习

       D创设英语学习环境

       7．在《抛物线》一课中，某老师利用计算机在大屏幕上显示太空中彗星飞行的情景，并对彗星划过太空的轨迹进行定格，这种方式是利用计算机（B）

       A呈现教学内容

       B创设教学情景

       C作为认知工具

       D作为学习工具

       8．小学语文“四结合”试验主张的识字教学模式可用（B）六各自来概括

       A看、听、说、读、写、想

       B看、听、说、写、打、想

       C看、听、说、读、打、想

       D看、听、说、写、读、打

       9．有意义接受学习的教学流程是（C）

       A呈现教学内容，提供学习任务和学习材料，增强认知结构

       B呈现教学目标，提供学习任务和学习材料，增强认知结构

       C呈现先行组织者，提供学习任务和学习材料，增强认知结构

       D呈现教学目标，增强认知结构，提供学习任务和学习材料

       10．无论传统的、还是信息技术环境下的教学模式大致可以从接受学习与探究学习、（B）两个维度加以定位。

       A直接教学和间接教学

       B合作学习与个体学习

       C模仿学习和发现学习

       D基于问题学习与资源型学习

       11．下面的（C）是真实性任务的典型代表。

       12．与“知识点之间相互关联”的教学信息组织结构相对应的软件导航是（D）

       A有线形的横向导航

       B线形的纵向导航

       C非线形的树状导航

       D非线形的网状导航

       13．（A）是指将网络作为调查内容的传播工具，广泛调查的调查方法。

       A网上调查

       B邮件调查

       CBBS调查

       DIP调查

       14．按照讨论的人数来分，讨论和交流可以分为（B）的类型。

       A个人思考、小组交流；全体交流与讨论

       B全体交流与讨论；小组讨论、全体交流

       C同步交流、异步交流

       D分开讨论；合作性讨论

       15．在实施教学评价时，绝对标准对应的评价方式是（A）

       A标准参考评价

       B常模参照评价

       C综合评价

       D直接评价

       16．格罗斯曼关于教师专业的看法是（C）

       A本体性知识；实践性知识；条件性知识

       B内容知识；教学法的知识；实践的知识

       C学科内容知识；学习者和学习的知识；一般教学法知识；课程知识；情景知识；自我的知识

       D广泛的普通教育；索要任教的学科内容；教育文献；反省的实践经验

       17．为了迎接21世纪知识经济的挑战，必须把（A）当作整个教育改革的突破口，把教育信息化放到战略高度，抢占叫信息化“制高点”

       A现代教育技术

       B信息技术

       C素质教育

       D创新教育

       18．（A）是指一种能让学生自学特定材料的个别化教学方法，学生的自学是以自己的速度和水平学习进行的，特定的材料是以特定的顺序和小步子安排的。

       A程序教学

       B抛锚式教学

       CBBS调查

       D随机进入教学

       19、行为主义理论的教学方法在 中得到了集中体现。

       A情境性教学

       B直接教学

       C程序教学

       D随机进入教学

       正确答案：C

       20．程序教学法，直接教学法和支架式教学法分别是? D 学习理论的教学应用。

       A．? 行为主义，建构主义，认知主义。

       B．? 建构主义，行为主义，认知主义。

       C．? 认知主义、行为主义，建构主义。

       D．? 行为主义，认知主义。建构主义

       21．信息技术与课程整合，不能仅限于学科课程，还涉及活动课程，不能仅限于显性课程，还要涉及 B

       A．? 选修课程

       B．? 隐性课程

       C．? 拓展性课程

       D．? 综合课程

       22．知觉，模仿，操作，准确，连贯和习惯化等层次的目标属于 B 领域。

       A．? 认识

       B．? 动作技能

       C．? 心理

       D．? 情感

       23．信息技术与课程整合在学习目标上的整合包括五个方面，即解决实际问题与创造能力，学习能力，批判性思维能力，社会交流与协作能力和 D

       A．? 信息获取技能

       B．? 信息组织技能

       C．? 信息评价技能

       D．? 信息处理技能。

       24．专题网站一般有首页，主页，? D? 测试区，讨论区，一般页面等构成。

       A．? 备注

       B．? 视图

       C．? 大纲

       D．? 导航栏。

       25．在教师的隐愉中，由一桶水变为河流的隐愉是 B? 变化的表现。

       A．? 中心-----边缘

       B．? 静态------动态

       C．? 奉献-----双赢

       D．? 传递者-----促进者

       26.班拉认为观察学习分为四个过程，依次为：D

       A．? 保持过程，注意过程，动机过程，复制过程

       B．? 注意过程，复制过程，保持过程，动机过程

       C．? 动机过程，注意过程，保持过程，复制过程，

       D．? 注意过程，保持过程，复制过程，动机过程

       27.在综合实践课中,学生使用? C? 完成自已的报告.

       A. 网络搜索工具

       B. 多媒体百科全书

       C. 字处理软件和演示软件

       D. 数据库

       28.[美]国际教育技术协会认为小学二年级的学生应具备的技术素养的绩效指标是: B?

       A. 基本操作的概念,社会道德与人文方面的要求,使用输入输出设备的能力,技术作为交流的工具,技术作用研究的工具,利用技术工具解决问题的能力.

       B. 基本操作的概念,社会道德与人文方面的要求技术作为提高学习效率的工具,技术作为交流的工具,技术作用研究的工具,技术作为解决问题与决策的工具.

       C. 基本操作的概念,社会道德与人文方面的要求,使用信息工具获取远程信息的能力,技术作为交流的工具,利用技术工具解决问题的能力,技术作为解决问题与决策的工具.

       D. 基本操作的概念,社会道德与人文方面的要求,技术作为提高学习效率的工具,利用技术工具解决问题的能力,技术作为研究的工具,评价电子信息资源的能力.

       29.在我国<中小学信息技术课程指导纲要>小学阶段的内容安排中,在用计算机画画方面要求学生掌握? D?

       A. 绘图工具的使用,图形制作,图形修改组合等处理,动画制作.

       B. 绘图工具的使用,图形制作,图形修改复制组合等处理,动画制作.

       C. 绘图工具的使用,图形着色,图形修改复制组合等处理,几何画板.

       D. 绘图工具的使用,图形制作,图形着色,图形修改复制组合等处理.

       30.根据信息技术与课程整合的不同程度和深度,可以将整合的进程大略分为三个阶段:封闭式的,以知识为中心的课程整合阶段,? A

       A. 开放式的,以资源为中心的课程整合阶段.

       B. 封闭式的,以资源为中心的课程整合阶段.

       C. 封闭式的,以课件为中心的课程整合阶段

       D. 开放式的,以软件为中心的课程整合阶段

       第十一套判断题目：

       1、? 在中小学普及信息技术教育有两个主要目标。第一，开设信息技术必修课程，加快信息技术教育与其他课程的整合。第二，努力推进信息技术与其他学科教学的整合。（对）

       2、? 教学计划包括教学目标、教学内容、学习资源、教学/学习活动、教学支架、组织形式、教学环境以及教学评价等方面的描述或说明。（对）

       3、? 可用信息技术来模拟无法用肉眼观察的微观化学反应的化学实验。（对）

       4、? 通过网络搜索有关人类迫害大自然造成严重后果的案例，以及最新的环境保护的进展和举措等，能够实现让学生意识到人与自然要和谐相处的具体内容目标。（对）、

       5、? 信息技术为英语阅读的教学和学习提供了广泛的学习资源、方便的学习工具、灵活的学习策略、多样的交流方式，为学生的阅读能力和交际能力创设丰富的学习环境、交流和交际环境。（对）

       6、? 信息技术环境下的英语学习，学生和教师都是信息的来源，这种环境是可以有学习这控制的、允许学习者在特定内容领域里探索和验证假设的发现式学习环境，学习着可以根据自己的需要确定学习目标、选择学习内容、按照自己独特的方式和路径学习。（对）

       7、? 利用信息技术可以创设出真实的“情境”，让学生综合应用各种数学知识解决真实生活中的问题。（对）

       8、? 信息技术的使用与传统的阅读教学方式向排斥，二者不能共同服务于学生的学习。（错）

       9、? 正资料相互依赖是指其他组员受到奖励时，每个组员奖励也受影响。（错）

       10、 在抛锚式教学中，学生面临的是被简化为课堂教学的结构化的、抽象的单一模式的问题。（错）

       11、 资源型学习中的学习资源分为预设资源、相关资源和泛在资源。（对）

       12、 发现学习只适用于自然学科，不适用于社会学科。（错）

       13、 ? 教师在利用PPT呈现教学信息时，切忌内容繁多，避免学生“吃不消”的现象发生。（对）

       14、 ? 在互联网中，学生只能进行远程同步的交流，不能进行异步的互动（错）

       15、 ?课堂教学与教科书的应用被国外称为“第四次教育革命”。（错）

       16、 ? 教学目标是教学活动所预期达到的结果，它强调教育结果是不可见的和不可测量的。（错）

       17、 ? 人们对于教师的隐喻有宏观层面的，也有微观层面的。宏观层面是指社会对于教师职业的期待和要求，如“教师是园丁”。（对）

       18、 ?认知主义理论家门认为，学生是一个积极的信息加工者，他们积极地做出选择、注意等反应；他们积极地组织他们已经知道的信息来实现信息的学习，学习者的先前的知识对极大程度地决定他们的学习、记忆和遗忘；他们积极的寻求信息来解决问题。（对）

       19、 ?美国信息素养国家标准的技术效能工具内容描述的是利用工具从各种途径检索、评估和收集信息；利用技术工具处理数据、报告结果；对新的信息资源和技术创新进行评估和选择。（错）

       20、 ? 信息技术与课程整合，就是让信息技术成为学生学习与认知的有效工具。那么在学习中，学生就可以利用信息技术获取和存储信息，处理信息，创作、表达思想和交流信息，探究、解决问题，利用工具书以及参考资料。（对）

       21、 教师在信息技术与课程整合经历的Internet阶段中，教师学会Internet、网站建设等，将Internet的有关信息资料引入教学，按照预先设定的课堂教学目标，指导学生从网上搜索资料，通过师生、生生的互相交流，获取并理解知识。（对）

       22、 为了使操练和练习有效，要从大量的项目中随机挑出项目，这样做能加速学习进程，缩短所需的练习时间。（错）

       23、 ?小整合观认为信息技术与课程整合。是指信息技术有机地与课程结构、课程内容、课程资源以及课程实施等融合为一体，成为课程的有机组成部分，成为与课程内容和课程实施高度和谐自然地有机部分。（对）

       24、 在学校开展信息技术与课程整合，教师之间可以进行集体备课、分配任务、网上论坛上的合作。（对）

       25、观摩是教师整合能力的发展方式之一，它包含了观察、思考、模仿和创新四层意思。（对）

       26、在信息技术课程里，学生要学习从浅到深、从简到繁、从低级到高级、从硬件到软件的各种计算机和互联网的基本知识和应用技术。（对）

       27、英语课程标准（二级）的内容标准中的语言技能包括语音、词汇、语法、功能和话题五个部分。（错）

       28、在小学高年级段的数学标准与信息技术整合点中，在统计与概率部分，学生可以运用数学符号使用数学符号使用ICT交流运算结果 。（错）

       29、对于情感方面的教学评价，可采用真实性评价、表现性评价以及档案带评价等方法（错）

       30、CAI等同于信息技术与课程整合。（对）

       好了，关于“模拟考试的题目”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“模拟考试的题目”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。